無水明礬廠家,脫水明礬價格,合肥煅燒明礬
安徽省廬江礬是化工部知名無水明礬廠家,專業生產鉀明礬、脫水明礬、無水明礬、煅燒明礬、食用明礬、無水無鐵鉀明礬等系列產品,提供最低鉀明礬價格,歡迎來電咨詢詳情。廬江礬礦所生產的無水明礬也稱脫水明礬是從純天然鉀明礬(ALK(SO4)2•
12H2O分子量474);經恒溫烘焙而得到的一種不含結晶水的明礬即無水明礬它的分子式(ALK(SO4)2分子量258.21)。
無水明礬性狀
白色塊狀、片狀、顆;驘o定型粉末。無臭。味微甜,有澀味。有吸濕性。能大量吸收空氣中的水分而變成鉀明礬。緩慢溶于冷水(5.9%,20℃約17min)。易溶于沸水(50%)。不溶于乙醇。
制法 將鉀明礬在鋁板上加熱(約200℃)除去結晶水而得。溫度過高易產生氧化鋁。
質量指標 日本標準,1999
1.含量 ≧96.5%
2.水不容物 ≦2.0%
3.砷(以As2O3;GT-3) ≦4μg/g
4.重金屬(GT-16) ≦40μg/g
5.鐵(Fe,以干基記) ≦0.019%
用途 化學膨松劑的酸性成分
用于焙烤食品。其水溶性比鉀明礬低。因而與碳酸氫鈉的反應很緩慢,能長時間產生二氧化碳。本品用于焙烤食品可能略有澀味,是其缺點。
毒性 1.ADI 未作規定 (FAO/WHO),2001)
2.DL 5~10g/kg(貓,經口)
3.多量使用時可導致嘔吐、腹瀉。鋁鹽可與蛋白質結合而影響吸收。在日本不得用于豆醬。濃溶液有腐蝕性。
4.GRAS(FDA,§182.1129,2000,以GMP為限)。
關鍵字: 無水明礬 脫水明礬
煅燒明礬
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